Tigaie de carne daneză
aproximativ 8 cartofi
150g slănină tăiată cubulete
2 cepe
4-6 fripturi de schnitzel sau minute
1 pahar cu Letscho
1 cană de frișcă
1 cutie de legume amestecate
1 cutie de sparanghel
1 cutie de ciuperci
sare
Pregătire (4-6 persoane):
Mai întâi cojiți cartofii și puneți-i unul peste altul pe o tavă de copt, astfel încât întreaga foaie să se umple. Apoi cartofii cruți sunt sărați puțin, apoi puneți fripturile pe cartofi. Întindeți inelele cu ceapa și slănina. Se amestecă letcho și frișcă și se întinde și pe fripturi. Apoi puteți distribui totul la legume pe ea. Se coace apoi la cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Puteți răspândi câteva fulgi de unt pe el cu 10 minute înainte de sfârșit.
