Caserola cu fidea de spanac cu crema de branza
Următoarea este necesară:
1x 500g pachet de taitei în spirală
1x 500g carne de vită măcinată
1x spanac
1x cremă de brânză (ia-o întotdeauna cu ierburi)
1x amestec gata pentru bologneză sau lasană
1x ceapa mare
1x cremă
1x brânză rasă pentru caserole (personal iau 500g)
mirodenii:
Sare, piper, ierburi provensale, arpagic, chili
Primul pas
Fierbeți tăiței până la ferm - 8-15 minute, în funcție de tip
Tăiați ceapa în cubulețe mici și săriți în tigaie, apoi adăugați carnea tocată. Prăjiți întregul cu sare, piper și ierburi Provence.
Se caleste spanacul in oala si apoi se adauga 3-4 linguri de crema de branza dupa gustul tau (face ca totul sa fie cremos). Apoi, luați 2 pungi pre-mixate și vedeți câtă apă trebuie să fie pură, apoi facem aproximativ 2/3 din cantitatea de apă specificată și restul de cremă. Lasă întregul să fiarbă scurt în oală.
Al doilea pas
Ungeți bine vasul cu caserole, un strat de paste, un strat de carne tocată deasupra, apoi spanacul, un alt strat de spanac cu carne tocată și ultimul strat de tăiței. Presărați întregul cu brânză și vasul cu caserole la aproximativ 190 ° C timp de 30-45 de minute în cuptor - la foc superior-inferior.
Al treilea pas
Serviți și gustați. Caserola este suficientă pentru 4 persoane bune.
