Reteta de baza de curry Thai
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
Mâncarea thailandeză este populară pentru prospețimea și originalitatea sa. Iată o rețetă de bază pentru propriii patru pereți - rapid, proaspăt și super delicios:
ingrediente
- Carne sau pește (cum ar fi fasii de pui, fasii de vită sau creveți)
- Legumele (cum ar fi ardei, conopidă, dovlecel, morcovi, fasii de bambus sau puteți lua aceste pungi de legume gata de la îngheț, chiar și cu legumele din Asia sunt adesea
- o conservă de lapte de nucă de cocos
- Pasta de curry roșu, galben sau verde thailandez (există în supermarketuri, de regulă, comanda în jur de 1 euro)
Puteți prepara acest fel de mâncare fie în wok, fie într-o tigaie puțin mai mare.
preparare
- Pur și simplu prăjiți carnea și legumele, adăugați lingurița de pastă de curry după gustul și claritatea dvs. și turnați laptele de cocos, lăsați-l să fiarbă - gata.
- Oricine dorește poate dezvolta rețeta de bază cu sos de soia, ghimbir, busuioc thailandez, chili, piper etc.
Bucurați-vă de masa dvs.!
Astept cu nerabdare rezonantele voastre si va doresc o zi de succes!
