Sos de roșii cu pesto de busuioc
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
Când găteam sos de roșii, mi s-a părut că mai aveam pesto de busuioc rămas din borcan (3 zile). Au mai rămas aproximativ 2 linguri de pesto.
Am pus asta în sosul de roșii, apoi am umplut paharul cu pesto cu apă, am pus capacul pe el, l-am agitat și, de asemenea, am pus apa pesto în sos. Trebuie să spun că pesto are o aromă bună de rotunjire. Consistența sosului de roșii a devenit de asemenea cremoasă.
ingrediente
- 2 cepe mari
- 3 căței mari de usturoi
- 1 cutie de rosii
- Sare, piper, bulion, chili, zahăr, maghiran, oregano
- ulei de floarea-soarelui
- Vasile pesto
preparare
Se toacă ceapa și căței de usturoi foarte mici, se prăjesc în ulei de floarea soarelui, se adaugă în conținutul unei cutii de roșii (am piureat roșiile înainte).
Sare, piper, bulion, chili, zahăr, maghiran, oregano după bunul plac și aproximativ 2 linguri pesto de busuioc
adăugați, fierbeți, poate adăugați apă. Efectuat.
