păstrăv mousse
timp
Timp de preparare: 10 min.
O scufundare excelentă pentru crackers, pumperickel, pâine integrală, pâine prăjită etc.
ingrediente
- 125 g păstrăv afumat
- 125 g quark
- 1/2 ceapa
- Ardei și sare după gust
- poate ceva mărar
- Dacă este necesar, o lingură de lapte
preparare
- Zdrobiți păstrăvul afumat cu o furculiță.
- Se amestecă cu brânză de vaci și ceapă mărunțită fin, se condimentează cu condimentele.
- Dacă este necesar, amestecați cremoasă cu puțin lapte.
Merge bine cu: biscuiti, piure de pâine, pâine integrală, pâine prăjită ...
