Schnitzel turcesc coapte cu brânză
Doar gătit astăzi și super ușor - potrivit pentru tine:
- o farfurie cu caserolă cu unt (atât de mare încât carnea se potrivește strâns)
- aproximativ 500 g schnitzel de curcan (sau file de pui - dar din nou tăiat)
- 1 cană de smântână (dacă vrei mai mult sos, ceva mai mult)
- 100 g brânză rasă (aici puteți lua mai multe)
---------------------------------------------------------------------------
Preîncălziți cuptorul la aproximativ 200 ° C.
Sare bine carnea, piperul și condimentează cu ardeiul dulce și se pune în farfurie. După cum am spus, drăguț și strâns, dacă poți. Apoi turnați crema peste ea, carnea trebuie acoperită ușor sau mai mult. Sare din nou, astfel încât crema dulce să aibă un gust mai tare. Apoi întindeți brânza rasă uniform peste ea.
Introduceți mucegaiul în cuptor și prăjiți timp de 1/2 oră. Brânza trebuie să fie bine rumenită.
Eu fac mereu spaghete, pentru că atunci ai un sos frumos de brânză cremă pentru paste, iar carnea este super delicată.
