Tort cu lamaie foarte suculent
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 45 min.
Timp total de pregătire: 60 min.
Reteta pentru aceasta prajitura cu lamaie delicioasa si super suculenta este o reteta veche de familie pe care am luat-o de la mama.
Este o rețetă foarte simplă, rapidă, iar lucrul bun despre aceasta este că îl poți folosi pentru un Gugelhupf sau pentru un fel de plăcintă.
ingrediente
- 250 g unt moale
- 200 g zahăr
- 5 ouă
- 3 lingurițe de rom (după cum îți place!)
- 150 g făină de grâu
- 150 g de amidon de porumb
- ½ bucată de sodă de copt
- 1 vârf de sare
- Suc de 2-3 lămâi netratate
- 150 g de zahăr pudră
Preparatul este foarte rapid
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade (căldură de sus / de jos).
- Untul moale cu mixerul manual se amestecă cremos.
- Adăugați zahărul și ouăle în mod alternativ și continuați să agitați până când zahărul s-a dizolvat și masa este spumoasă.
- Apoi amestecați romul.
- Se amestecă făina cu amidonul, praful de copt și un vârf de sare și se adaugă alternativ cu aproximativ 30 ml suc de lămâie în aluat și se amestecă bine.
- Puneți aluatul într-o tigaie unsă sau hârtie de copt.
- Coaceți prăjitura pe o șină de jos în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40 până la 50 de minute (faceți un test de tocat!).
- Apoi scoateți și lăsați tortul să se răcească mai întâi în matriță.
- Faceți găuri în tort cu un ac de tricotat mai gros sau un băț de lemn.
- Amestecați restul de lămâie cu 100 g de zahăr pudră, înmuiați tortul cu el și lăsați-l să se răcească în formă (de preferat peste noapte).
- Scoateți prăjitura din formă și praf-o cu zahărul răcit.
aluzie
Vă pot recomanda să coaceți prăjitura cu o zi înainte, apoi poate trage bine peste noapte și este chiar mai suculent!
Distrează-te copt și bucură-te! Cumpără acum 
EKKONG Mucegai pentru tort Inspirație rotundă Formă de tort cu formă de tort Rotund pentru tort cu panouri de tort cu fund plat a? 16,99 ?
