Clătite de mere din farfurie
timp
Timp de preparare: 5 min.
Timp de gătit sau de coacere: 25 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
Bună ziua, pentru că clătitele de mere sunt populare la adulți și copii în casă, sunt destul de comune. Totuși, grăsimea din tigaie și mirosul m-au deranjat întotdeauna.
Acesta este motivul pentru care avem doar clătite de mere din tava de copt - adică din cuptor - aceasta are mai multe avantaje: merge repede, are mai puține grăsimi, bucătăria nu miroase și toată lumea poate mânca în același timp. Iată rețeta mea:
preparare
- 200 ml lapte
- 100 ml apă minerală
- 230 g de făină
- 1/2 linguriță praf de copt
Amestecă totul bine cu blenderul.
Apoi adăugați 4 ouă și 1 vârf de sare, amestecați scurt și lăsați să se înmoaie în vas timp de 10 minute, coajați aproximativ 3 mere la timp, tăiate în felii și presărați cu suc de lămâie.
Turnați aluatul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și întindeți merele deasupra.
Se amestecă 50 g de unt lichid cu o jumătate de lingură de scorțișoară și 50 g de zahăr și se întinde peste merele de pe farfurie.
Coaceți totul într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C pentru aproximativ 25 de minute.
Sper sa va placa!
