Faceți iaurt cu My.Yo și știți ce se află înăuntru
Mănânc iaurt în fiecare zi, de asemenea, cu fructe. Până când am ajuns să cunosc un bărbat aflat în vacanță, care a fost „în afara raftului” și m-a luminat, ce poate fi descris drept „fruct” și cum să crești greutatea unui iaurt ieftin - și astfel să-l fac mai scump - poate. Lactoza și celuloza sunt peste tot și s-a vorbit despre rumeguș ca purtător de arome ... Ei bine, știm că există prea mult zahăr.
Deoarece sunt intolerant la lactoză și trebuie să plătesc și mai mult pentru un efort nesemnificativ în producție, am căutat o alternativă. Nu am vrut să încerc preparatul cu iaurt cu ochelarii - știind că asta va fi în curând în dulap.
Apoi am descoperit My.Yo pe internet. Acesta este un simplu recipient termo cu un alt recipient pentru iaurt. Iaurtul este preparat cu o lingură de iaurt natural SAU o cultură de iaurt și aproximativ 800 ml de lapte (ambele trebuie să aibă temperatura camerei!). În recipientul termos se adaugă 750 ml de apă fierbinte, se introduce recipientul cu iaurtul viitor agitat și dispare timp de aproximativ 10 ore într-un loc cald, până când ajunge în Kühli.
Asta e! Puteți rafina iaurtul cu zahăr vanilat sau arome naturale și apoi curățați pur și simplu ceea ce vă place - fructe proaspete, fructe uscate, coajă roșie sau galbenă sau orice vă place. Trebuie să testați puțin cum are gustul. Iar laptele mai gras și lingura sunt iaurt, cu atât devine mai ferm. Puteți utiliza, de asemenea, kefir sau iaurt grecesc - se presupune că merge crema de brânză.
Puteți deveni mai inteligent pe internet.
