Bacon crap
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 25 min.
Timp total de pregătire: 35 min.
Ai nevoie
- Carp (în funcție de câți invitați doriți să găzduiți)
- sare
- piper
- Felii de slănină (slănină), aproximativ 300 g per pește
preparare
Crapul este sărat în interior și ardei, așezat pe o farfurie largă sau pe o tavă de copt. Gătirea hârtiei ca bază se recomandă, deoarece te scutește după probleme în timpul curățării.
Acoperiți crapul cu felii de slănină și dați-l la cuptor la aproximativ 180 - 200 de grade pentru aproximativ 25 de minute. Peștele trebuie să fie frumos și maro, iar aripioarele dorsale ar trebui să fie ușor de dezlipit.
În funcție de cât de copt îți place slănina, poți să o pui și pe pește mai târziu. Mai ales copiii adoră slănina crocantă. De asemenea, puteți pune slănină în interiorul peștelui, dar apoi ar trebui să sareți puțin mai atent.
