Supa de cirese cu galuste
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
Copiii mei adoră această supă de vișine cu găluște ?!
ingrediente
- 2 pahare de cireșe (sau alte fructe)
- pulbere custard
aluat de aluat
- 2 ouă
- 250 ml lapte
- 300 - 350 g de făină
- 1 lingură de zahăr
- 1/2 lingurita sare
- 3 linguri ulei
- 1 vârf de nucșoară
preparare
- Mai întâi amestecați aluatul pentru găluștele împreună. El trebuie să fie dur pe lingură.
- Turnați cireșele într-o oală și lăsați-le să fiarbă, apoi lăsați aluatul cu o lingură în porții în supa „clack”. Odată ce au înot, sunt bune.
- Pentru a face supă ușor mai groasă, amestecați aluatul de budincă în apă în loc de lapte și turnați o porție în supă până se obține consistența dorită.
