Crește fenicul

Cum plantez sau cresc corect fenicul?

Feniculul aparține familiei umbelliferae și este una dintre cele mai vechi plante cultivate din Europa Centrală și de Sud. Binecunoscuta pentru efectele sale vegetale cu efect vindecător este disponibilă în diferite moduri. Cele mai cunoscute soiuri de fenicul sunt:

  • Feniculul vegetal (numit și fenicul tuber)
  • Feniculul de condimente (numit și fenicul dulce)
  • Feniculul sălbatic (numit și Bitterfenchel)

Feniculul poate fi cultivat și cultivat atât în ​​grădină (în aer liber), cât și în seră.

Semințele de fenicul

Semințele sunt disponibile în magazine specializate (pepinieră, centru de grădină) și în supermarket în diferite soiuri.


Semănatul semințelor

Feniculul poate fi preferat fie în mâncărurile de germinare, fie semănat direct pe câmp.

Odată cu avansarea semințelor în vasele de germinare începem la începutul lunii aprilie și sfârșim la jumătatea lunii iunie.
(Atenție: unele soiuri de fenicul trebuie să fie semănate deja primăvara)

  • Puneți sămânța în sol aproximativ 1 cm adâncime
  • Așezați coajă de germeni pe pervaz.
    Notă: Pentru germinare, leguma are nevoie de o temperatură cuprinsă între 20 și 22 de grade
  • După ce planta a germinat și s-au format mai multe frunze (în aproximativ 5 săptămâni după însămânțare), planta tânără poate fi plantată pe câmp

Moment pentru semănatul direct în câmp:

  • Tocană de legume: aprilie până la sfârșitul lui iunie
  • Fenicul condimentat: aprilie-august

Transplantarea răsadurilor / semănatul semințelor

  • Este deosebit de potrivit un sol nisipos sau moale pentru reproducerea feniculului. Pentru o reproducere de succes, alegem acum un loc cald și însorit
  • Când transplantăm planta tânără pe câmp, bila solului și planta tânără sunt eliberate încet din ghiveci și plantate adânc în sol
  • Când semeni semințele direct în câmp, plantați-le la 1 cm adâncime în pământ
  • Între plante ar trebui să fie de aproximativ 50 cm distanță
  • Feniculul are nevoie de un sol umed, bogat în nutrienți. Prin urmare, pe de o parte ar trebui plătit la o irigare suficientă. Pe de altă parte, solul ar trebui să fie îmbogățit cu compost înainte de semănat și aproximativ cinci săptămâni mai târziu
  • Pentru a continua să răspundă cererii mari de azot de fenicul, ar trebui să se utilizeze îngrășăminte sintetice
  • Ora de recoltare: mijlocul / sfârșitul lunii octombrie

După recoltare, feniculul poate fi păstrat în pivniță timp de câteva săptămâni

Ceai de fenicul, bio, 100g | Mai 2024