Sparanghel copt
Fierbeți și curățați sparanghelul și lăsați să se răcească puțin, apoi înfășurați 2-3 bare într-o felie de șuncă gătită și așezați toate „rulourile” într-o farfurie.
Sosul: amestecă un pachet de sos Hollandaise (Tetra Pack) cu o jumătate de staniu de tomate pizza sau Tomato al Gusto (Maggi), condimentează cu un pic de sare, piper și ierburi italiene.
Presărați sosul peste sparanghel și niște brânză rasă (Gouda, Edam, Mozarella, orice…) peste ea și în cuptor. Dacă brânza a rulat deja și / sau maro este lucrul făcut. Cartofii au cel mai bun gust, dar și pastele merg.
