Bere de pui

Aceasta este o rețetă excelentă pentru grătar din partea Statelor!

ingrediente

1 pui crud
Condiment de pui pentru frecare
1 cutie de 0,5 L bere închisă (bere puternică, de exemplu)
1 tigaie prăjită

preparare

Clătiți puiul sub apă limpede, frecați cu ulei de măsline, apoi întindeți condimentul de pui pe el. Deschide bere poate, ia o înghițitură bună și apoi pune puiul cu popo mai întâi pe cutie, astfel încât să se „așeze” în poziție verticală. Puneți întregul tavă la prăjit și scoateți-l în cuptor.

La aproximativ 175 ° C timp de aproximativ o oră scârțâind. Berea, care se evaporă la cuptor, lasă carnea de pui suculentă și îi oferă un plus de gust! Desigur, puteți face totul vara pe grătar (cel mai bine un grătar cu bilă, pe care îl puteți închide întotdeauna.)