Curățați grăsimea prăjită pentru refolosire
Dacă aveți legume fierte, cum ar fi ciupercile în amestecul berii, în ulei plutitor, nu îl puteți folosi în mod normal. Multe bucăți mici de legume și bucăți de aluat plutesc în jurul său. Dacă se încălzește din nou, reziduurile ar arde și negru. Deci nu este doar un flop din punct de vedere al gustului, ci este dăunător și sănătății tale.
Puteți economisi uleiul pentru oa doua trecere. Doar ridicați cojile de cartofi din ultimii cartofi fierți. Se spală foarte bine și se amestecă cu uleiul. Amestecați bine și lăsați să stea timp de o jumătate de oră. Apoi turnați uleiul printr-o sită fină. Aruncați cojile de cartofi. Uleiul este acum curățat și poate fi folosit din nou.
