Tigaie de legume colorate cu carne tocată - ideală cu salată verde
Pentru această tigaie delicioasă aveți nevoie de următoarele ingrediente (pentru 2 - 3 persoane):
1 plic Ebly (grâu, pe care îl puteți cumpăra sub acest nume în diverse supermarketuri dintr-un pachet mare de pungi ambalate)
300 g de carne tocată amestecată
1 cutie medie de roșii purificate (bineînțeles că le poți mușca singur)
1 pachet de smântână
1 conservă medie de porumb
1 dovlecel de talie medie
1 ardei roșu
Sare / piper
Gătiti Ebly într-un blat sub instrucțiuni și între timp prăjiți carnea tocată cu o ceapă până se rumenesc și condimentați bine cu sare și piper. Ceapa nu ar trebui să se înroșească, așa că nu dați prea devreme. Apoi adăugați cositorul cu roșiile curățate și legumele tăiate cubulețe (ardei și dovlecel). Doar amestecați în porumb.
Odată ce s-a gătit fierberea, trebuie adăugat în amestecul de carne tocată cu legume în tigaie și asezonat cu o lingură de smântână (3 - 4 lingurițe). Se fierbe tigaia colorată timp de 1 - 2 minute și se servește apoi.
Desigur, dacă doriți, puteți lua orez în loc de Ebly și adăugați și mai multe legume.
