Tigaie de legume colorate cu Penne
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
Dacă doriți să mergeți foarte repede - iată un fel de mâncare simplu, super rapid, care poate fi servit în mai puțin de jumătate de oră: O tigaie colorată cu penne. Ai nevoie de doar cinci ingrediente, care pot fi schimbate după bunul plac.
Ingrediente pentru 3 porții
- 300 g penine integrale
- 1 ceapă mare
- 1 băț de praz
- 1 ardei
- 1 roșie cu carne
- niște unt clarificat pentru prăjit
- Sare, piper, chili
preparare
- Taiteii se fierb conform instrucțiunilor în multă apă sărată clocotită, apoi se scurg și se scurg.
- Între timp ceapa se decojeste și se toacă, prazul se taie în inele fine, ardeii și roșiile se taie în bucăți mici.
- Într-o tigaie mare, se încălzește untura de unt, în care cubulete de ceapă se pun la abur pentru o perioadă scurtă de timp, apoi se adaugă prazul, bucățile de paprika și, în final, bucățile de roșii. Întregul se amestecă și se lasă la foc mediu, amestecând mai des.
- În cele din urmă, se adaugă taiteii și se amestecă, totul se toacă cu piper, sare și chili și apoi se prăjesc scurt. Gata!
