Gălbenușuri de cartofi gătite
ingrediente
- 1 kg de cartof fiert, fiert
- 225-250 g amidon de porumb (făină de cartof)
- Sare, nucșoară
- care dorește maghiran
- 1/8 l lapte
- 1 ou
preparare
- Apăsați cartofii proaspăt fierți și decojiți, lăsați să se răcească.
- Adăugați flori de porumb și condimente, turnați peste lapte clocotit, adăugați oul și prelucrați în aluat.
- Faina mainilor cu faina de cartofi, face galuste, se aseaza in mijlocul pesmetelor prajite.
- Puneți în apă fiartă sărată și 15 minute încet lasă să gătească.
Faceți un blocaj de încercare!
Dacă se descompun, adăugați puțină făină de cartofi.
Bucurați-vă de masa dvs.!
