Jeleu de papadie cu suc de mere
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 6 min.
Timp total de pregătire: 16 min.
Ai mâncat vreodată jeleu de păpădie? Dacă cunoașteți o pajiște de colectat, faceți pipi cât mai puțin de animale, atunci puteți recolta în siguranță frunzele de păpădie.
Puteți obține patru mâini grase pline. Spălați bine frunzele. Apoi adăugați un litru de suc limpede de mere și gătiți timp de două-trei minute.
Se lasă să se răcească și se pun la frigider peste noapte. A doua zi sucul de mere cu frunzele printr-o sită. Ceea ce rămâne este sucul. Apoi, cu puțin suc de lămâie și zahăr gelifiant (de obicei, iau de la 2 la 1) din nou timp de două-trei minute pentru a găti. La fel de încins în pahare se umplu.
