Oțet delicios și ouă cu ierburi în sticlă
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
Apă de oțet-castraveți (indiferent de felul) nu o toarnă, ci o folosesc pentru deliciosul meu oțet și ouă din plante.
preparare
Pentru aceasta, fierbeți 10 ouă destul de tare, curățați-le și apoi așezați-le într-un capac mare cu șurub, care anterior cu apa de castravete cu oțet, un pahar mic de oțet balsamic brun, semințe de muștar, un vârf de zahăr, 1 frunză de dafin, 1 lingură de plante aromatice italiene, s-au umplut crengute de plante proaspete (după gust), precum și sare și câteva stropi de sos Worcester (puteți adăuga și ardei uscați și / sau roșii!).
A doua zi, ouăle au căpătat aroma și o frumoasă culoare maro deschis, le puteți mânca pentru „micile foame”, cu sau pe pâine, sau doar pentru „la mijloc”.
În plus, ouăle din borcanul cu șurub sau un borcan mare de zidărie arată foarte apetisant și decorativ și se țin de oțet destul de mult timp (din păcate nu la noi, pentru că sunt întotdeauna mâncate rapid.
