Desert - Salată de pepene mixt
Iată o creație care se oferă ca un desert ușor:
Ingrediente: pentru 3 - 4 porții
1 pepene galben mic
1 cantaloupe
250 g struguri întunecați
1 portocaliu
500 g Litchis, schițat, din staniu
Mod de preparare:
1. Înjumătățiți pepenele și îndepărtați semințele. Tăiați bilele din carnea de pepene și puneți-le într-un bol.
2. Tăiați în jumătate strugurii și îndepărtați toate semințele cu un cuțit ascuțit. Dă struguri pepenilor.
3. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a îndepărta coaja și pielea albă din portocaliu. Tăiați cu grijă segmentele dintre membrane și folosiți vârful cuțitului pentru a îndepărta toate miezurile. Adăugați segmente de portocale pepenilor. Apăsați membranele portocalii peste vas pentru a scoate sucul rămas.
4. Turnați luturile cu siropul în bol. Amestecați bine și la frigider 1 - 2 ore. Pentru a servi în boluri individuale de servire.
Mai ales copiii îl vor iubi.
Pofta buna
