diavolul tort
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau de coacere: 1 oră.
Timp total de pregătire: 1 oră 20 min.
Tortul diavolului are un gust foarte bun atunci când este „depus” și rămâne suculent o perioadă lungă de timp.
ingrediente
- 250 g margarină pentru coacere (iau Sahna)
- 4-5 ouă (în funcție de dimensiune)
- 250 g zahăr
- 300 g făină + 1 linguriță sodă (amestec)
- Bol cu 1 lămâie organică (spălați lămâia bine și apoi frecați bolul cu o răzătoare mică)
- 50 g de cacao (sau ceva mai mult)
- 200 ml smantana
preparare
- Amestecați ingredientele în mod lent până când aluatul este neted.
- Apoi, așezați într-o tigaie cu oală unghiată, rotundă sau alungită, presărată cu pesmet și coaceți la 150-180 ° C. Între timp cu un ac pentru a face "Garprobe" (iau un ac de tricotat și străpun de mai multe ori în tort).
- Dacă doriți, puteți face prăjitura după coacere și răcire cu un turnat sau presărați cu zahăr pudră.
Așa cum am spus, rămâne proaspăt mult timp.
L-am copt întotdeauna pentru o petrecere mare în pace.
