Vin alb tort
350g de făină
250g zahăr
250 ml ulei
250ml vin alb
1 kg pulbere de copt
4 ouă
Amestecă zahărul, făina și praful de copt. Se adaugă vinul alb și uleiul și se amestecă.
Adăugați ouă. Se amestecă bine.
Un pic de coajă de cozonac (28-30 cm) cu ulei, margarină sau unt și căptușit cu "hârtie curată de staniu".
Coacerea: 60 minute la 200 de grade
Tortul cu vin alb rămâne bine câteva zile la frigider. Doar de cele mai multe ori este plecat în prima zi, pentru că atât de delicios ...
