Reteta de vinete de la bunica
Ingrediente pentru eggnog
- 300 g zahăr
- 2 pachete de zahăr vanilat
- 12 gălbenușuri de ou
- 1½ ambalaje de lapte condensat, 7,5% grăsimi (1 kg = 320 ml)
- 3/8 L Primasprit (69,9% Vol. Alcool) PrimaSprit este disponibil în Kaufland. În caz contrar, ar trebui să găsiți în farmacie, de asemenea, alcool procentual ridicat și alcool nefermentat.
preparare
Separa ouăle și se amestecă cu zahărul și zahărul vanilat cu mixerul până se dizolvă zahărul. Apoi adăugați laptele condensat, înghițiți înghițind în timp ce agitați. Nu în ultimul rând adăugați alcoolul înghițind în timp ce agitați. Este important să fim foarte atenți și economici la început, altfel gălbenușul de ou va coagula ceea ce vrem să evităm. Ouăle trebuie mai întâi să fie sfătuitoare, ca să zic așa, înainte de a le îmbăta cu adevărat :)
Eggnogul este relativ lichid imediat după preparare. Aceasta depinde de durata de stocare. Ne-am bucurat de acest eggnog până la doi ani după pregătire. Distracție: bine, salut! :) ... Recomand o ceașcă de napolitana acoperită cu sos de ciocolată. Cupe de ciocolată întunecată o fac și ele. Este doar o chestiune de gust.
Câștigătorul este să pregătească câteva căni și să se răcească în prealabil la congelator. Logic, nimic nu îngheață într-adevăr, dar consistența vă amintește un pic de înghețată.
atenţie: cu căni de waffle, nu trebuie să faceți asta mai mult de o zi înainte să vă bucurați de ele (altfel vor pierde umezeala). Cu cani de ciocolată puteți „uita” chiar și ceștile umplute în congelator și apoi le veți găsi din nou mai târziu. Cumpără acum 
10 sticle goale de sticlă 200 ml sticle mici OPI-HGK cu capac de plută de mâner 0,2 litri lichior? 19,88 ?
