Muffins de fructe
Întrucât sunt relativ nou aici și nu am introdus aproape niciun sfat, m-am gândit să pot împărtăși cu tine rețetele de brioșă.
Prima rețetă a mea de brioșe este brioșa de fructe:
ingrediente
- aproximativ 12 căni de copt din hârtie
- 100 g de făină
- 50 g amidon de porumb
- 1 linguriță praf de copt
- 200 g unt moale
- 175 g zahăr
- 1 p. Zahăr vanilat
- 3 ouă
- 250 g de quark
- Sucul și coaja unei 1/2 lămâie
- Fructe și gem pentru garnitură
Deci, acum vreau să vă arăt cum sunt făcute brioșele delicioase:
preparare
- În primul rând, încălziți cuptorul la 190 ° C.
- Apoi amestecați bine făina cu făina de porumb și praful de copt.
- Se amestecă 125 g de unt cu 100 g zahăr și zahărul vanilat până se spumă bine. Apoi adăugați 2 ouă și amestecați până când totul s-a amestecat.
- Se adaugă amestecul de făină și se amestecă până se formează un aluat neted.
- Acum distribuiți uniform aluatul în cele 12 căni de hârtie.
- Se amestecă untul spumos, zahărul și restul de ou.
- Se amestecă cașcavalul, coaja rasă și sucul stors, se amestecă bine și se întinde peste aluatul de briose.
- Coaceți pe raftul din mijloc 20-25 de minute.
- Purtați brioșele cu fructe și gem și bucurați-vă.
Muffins au gust rece într-o primăvară caldă - ziua de vară cel mai bine.
Lasa-l sa te guste si daca ti-a placut reteta, am mai multe retete de briose de casa!
