Biscuiți cu fructe
Am copt azi prăjituri fructe. O rețetă rapidă și delicioasă.
Ai nevoie de aluat: 3 gălbenușuri de ou, 300 g făină, 150 g unt, 150 g zahăr.
Frământați, răcoriți o jumătate de oră.
Se amestecă cu: fructe uscate mărunțite și fructe de pădure. Am luat 150g de caise, ghimbir, lamaie, coaja de portocala si migdale. Ia ceea ce ți se pare bine, cantitatea respectivă nu contează, doar că toate soiurile împreună dau doar 150 g. Acest lucru este ușor în procesorul de alimente sau cu un cuțit mare.
Se unge cu aluatul și se formează mai multe rulouri. Tăiați feliile și coaceți timp de 15 minute la 175 de grade. Au gust delicios!
Am amestecat câteva linguri de aluat de bază cu cacao și ciocolată mărunțită și am încins. De asemenea, gusturile sunt bune.
