Oală țărănească rapidă
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 30 min.
Timp total de pregătire: 45 min.
Acest vas taran este preparat rapid si delicios.
ingrediente
Pentru aproximativ 2 porții
- 250 g cartofi
- 250 g carne tocată
- 50 g pastă de roșii
- 400 ml bulion de legume
- 1-2 ardei
- 1 lingurita ierburi amestecate
- Sare, paprika pudră și piper
- ulei
preparare
- Cojiți cartoful și tăiați-l în cuburi mici
- Curățați ardeii și tăiați-i și în cuburi.
- Prăjiți carnea tocată într-o cratiță cu ulei, sare și piper.
- Adăugați cubulele de cartofi și cubulete de ardei și prăjiți aproximativ 5 minute, apoi amestecați în stocul de legume. Închideți oala și gătiți aproximativ 5 minute.
- Apoi adăugați pasta de roșii, ardeiul și ierburile și mai fierbeți încă 20 de minute la foc mic. Amestecați din când în când
