Salata de fasole verde
O salată pentru fiecare ocazie, ingredientele de care aveți nevoie:
800 g fasole verde (proaspătă sau înghețată),
3 - 4 linguri ulei,
2 linguri oțet,
2 căței de usturoi,
2 roșii,
Sare, piper,
mărar
Pentru preparare:
Gătiti fasolea pregătită în apă sărată fiartă. Din ulei, oțet, sare, piper, marar aburit și usturoi tocat fin, amestecați o marinată și amestecați cu fasolea gătită finită.
Salata trebuie trasă bine (aproximativ 1 oră), apoi garnisiți totul cu felii de roșii tăiate fin, astfel încât salata este deja gata de servit.
