Ardei iute umplut cu ardei iute
timp
Timp total de pregătire: 1 oră 30 min.
De asemenea, puteți pregăti acești ardei picant umpluți pe grătar! Sunt umplute cu tocă de porc sau miel și o mulțime de chiliesi tocați.
Făcut repede și bun pentru grătarul din grădină. Aveți nevoie de doi sau trei ardei condimentați de persoană, în roșu sau galben.
ingrediente
Ardei pro:
- 60g hack
- 1 lingură pesmet
- 1/2 ceapa tocata
- 1 cui de usturoi
- 1/2 ardei iute roșu
- Ardei, sare, un vârf de zahăr
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 linguriță pastă de roșii
preparare
- Floarea este tăiată și cu un cuțit ascuțit sunt scobite.
- La piper ai nevoie de 60 g de carne tocată, ca de la miel - obții la măcelarul turcesc.
- De asemenea, carnea de porc se potrivește bine. Aceasta se amestecă cu firimiturile de pâine, ceapa tocată, 1 lingură de ulei de măsline, usturoiul și cel puțin o jumătate de ardei iute pe piper. Ardei, sare și puțin zahăr și 1 linguriță pastă de roșii.
- Dacă nu sunt la grătar, prăjiți ardeii într-o formă refractară pentru aproximativ 1 oră la 200 de grade. Bucurați-vă de masa dvs.!
- Umpleți cu o lingură lungă în ardei și fie grătar sau prăjiți la cuptor pentru o oră - întoarceți de două ori.
- Când apar pete negre, acestea sunt perfecte.
