Macaroane suculente cu nuci de ovăz
Am descoperit astăzi această rețetă și, de vreme ce aveam toate ingredientele în casă, coapte repede - este ușor și super rapid și are un gust minunat!
Ingrediente: (pentru 25 bucăți)
- 2 albusuri
- 1/2 linguriță suc de lămâie
- 75 g zahăr
- 100 g afine sălbatice (asemănătoare borcanului din pahar)
- 75 g de alune măcinate
- 75 g de ovăz
- Backoblaten
Mod de preparare:
- Bateți albușurile cu zeama de lămâie până se înăbușesc, lăsați zahărul să se încurce treptat și apoi ridicați afine sub albușurile ferme de ou.
- Apoi amestecați alunele și fulgii de ovăz și pliați ușor.
- Întindeți masa cu 2 lingurițe pe napolitane și așezați-o pe o tavă de copt.
- Timp de coacere: 25-30 minute la 160 ° C într-un cuptor preîncălzit.
- Se lasă să se răcească complet pe un suport de sârmă după coacere.
