Cartofi rapide
Perfect pentru un grătar.
Luați cartofii proaspeți și spălați-i. Apoi, tăiați-le pe lungime și așezați-le cu partea tăiată în jos pe o unsă cu foaie de copt. (doar ulei suficient pentru a acoperi cositorul). Apoi periați cartofii și cu ulei. Acum faceți totul peste ierburi uscate, care este atât de mult (busuioc, oregano, plante de Provance, Knobi etc.). Îmi place să pun câteva cubulețe de ceapă proaspătă între cartofi. Acum puneți totul la cuptor la 180 de grade (cel mai bine preîncălzit, dar merge și - durează puțin). După aproximativ 1/2 oră cartofii sunt fierti, în funcție de mărimea și grosimea cartofilor. Adăugați acum câteva brânză de caș sau unt și puneți-o în trapa de alimentare.
