Fructul pasiunii (fructul pasiunii) - fructe exotice
Fructul pasiunii, originar din America de Sud, este fructul unui alpinist aparținând genului florilor pasiunii. Datorită aspectului său nu foarte atractiv, fructul pasiunii este adesea lăsat pe raftul de fructe lăsat. O greșeală?
Având în vedere că acest fruct, precum orice alte băuturi și mâncăruri, oferă o atingere tropicală și este, de asemenea, în continuare cea mai pură fotografie de vitamină, răspunsul este clar: „Da !?
Tipuri de fructe pentru pasiune
Fructul pasiunii vine în patru moduri diferite:
- Purple Grana Dille
- Fructul pasiunii galbene (fructul pasiunii)
- Barbadine sau Grenadilla uriașă
- Curuba
Cu toate acestea, doar primele două soiuri sunt cunoscute în Germania. Dar din nou trebuie să faci compromisuri. Deoarece fructul pasiunii galbene, cunoscut și sub numele de fructe de pasiune, nu este introdus prea des și, prin urmare, este foarte rar disponibil.
Probabil cea mai comună și bine disponibilă în supermarketurile germane este granadila purpurie. Fructul oval de pui la fructele ovale își datorează numele culorii cochiliei sale. Dacă această coajă de culoare maro-violet (violet) este încă netedă la început, aceasta va deveni încrețită și subțire în procesul de maturare în creștere. Pulpa asemănătoare jeleului are o culoare verde până la gălbui și este acoperită cu numeroase nuclee.
țările în creștere
Fructul pasiunii este cultivat în principal în țări africane precum Kenya, Zimbabwe și Coasta de Fildeș. Dar și în Noua Zeelandă, Australia și Hawaii, cultivarea are loc.
Floarea pasiunii, care atinge o înălțime de câțiva metri, este acum foarte populară ca plantă ornamentală în gospodăriile germane datorită florilor sale frumoase. Mirosul lor este perceput de unii ca fiind ceva neobișnuit, dar nu miros neplăcut sau puternic.
Sfaturi pentru cultivare puteți găsi aici: Forum cu sfaturi de cultivare
Puține informații din lateral: Apropo, uleiul este extras din semințele florii pasiunii, care la rândul său este prelucrat în produse cosmetice, cum ar fi uleiul de masaj, uleiul de protecție solară etc.
Ingrediente și ingrediente
Fructul sănătos al pasiunii conține vitamine A, B și C, precum și potasiu, fosfor, fier, calciu și magneziu. În plus, sucul, dacă nu este încălzit, ar trebui să aibă un efect calmant și să reducă tensiunea arterială.
depozitare
Pentru depozitarea fructelor pasiunii, se ține cont atât de depozitarea la temperatura camerei, cât și de păstrare la frigider. Atunci când se păstrează la temperatura camerei, este recomandat să consumi fructul pasiunii în câteva zile. Dacă fructul pasiunii este păstrat la frigider, acesta poate fi păstrat timp de bine peste o săptămână.
consum
Datorită faptului că fructele pasiunii nu se coacă deloc rău, este recomandabil să vă asigurați atunci când achiziționați că întrerupătorul are deja culoarea purpurie.
Dacă pielea începe să crească subțire și ușor încrețită și fructele dau un parfum plăcut, atunci este gata pentru consum.
Spălați fructul pasiunii bine înainte de a mânca. Apoi jumătăți și lingurați pulpa cu o linguriță. Dacă doriți doar să obțineți sucul, un storcător de lămâie este foarte potrivit pentru acest scop.
Cel mai bun mod de a te bucura de fructul pasiunii pur. Există, de asemenea, alte opțiuni, cum ar fi procesarea în înghețată, jeleu sau gem. De asemenea, în combinație cu quark, fructul răcoritor este pur și simplu delicios!
gust
În gradul potrivit de maturare, fructele pasiunii sau fructele pasiunii au un gust complet aromat, dulce până la ușor acid. Înainte, avea un gust foarte acru. Distant, fructul pasiunii amintește de gustul unei zmeură.
Cu aceste cunoștințe despre fructul subtropical sănătos și delicios, s-ar putea să nu mai fie lăsat să îl lăsați în raftul de fructe, datorită aspectului său inconfundabil.
Sau ce crezi?
