Creează-ți custardul - ușor și rapid
timp
Timp de preparare: 5 min.
Timp de gătit sau coacere: 3 min.
Timp total de pregătire: 8 min.
Dacă îți este foame de budinca de vanilie delicioasă, dar ești prea ocupat sau dacă nu îți place budinca gata făcută din pungă, atunci am o rețetă pentru tine pe care o poți folosi pentru a face rapid și ușor budinca de vanilie.
ingrediente
- 4 ouă
- 50 g de zahăr
- 2 linguri de făină (sau amidon)
- 1 - 2 buc Zahar vanilat sau o păstaie de vanilie reală (are un gust mai bineinteles)
- 400 ml lapte
Rețeta este suficientă pentru 2 - 3 persoane (în funcție de foame ...)
preparare
- Mai întâi separați ouăle de albusurile (nu sunt necesare albușurile de ou), apoi adăugați zahărul, făina, zahărul vanilat și laptele și amestecați până când se obține o masă uniformă.
- Între timp puteți aduce laptele la fierbere pe aragaz (ATENȚIE - nu supărați - grinzi)
- Odată ce laptele este fierbinte, turnați acestea pe celelalte ingrediente (nu invers), altfel ouăle se pot coagula) și agitați masa din nou aproximativ 2 minute.
Apoi răciți budinca și bucurați-vă ...
