Creează-te singur
Foarte ușor de preparat: încălziți încet 2 litri de lapte integral la 30 de grade. Între timp, puteți întinde o sită cu un prosop de bucătărie curat și stoarceți 1 lămâie.
De îndată ce laptele se ridică, se amestecă în 5 linguri de suc de lămâie și se scoate laptele de pe foc și se pune într-un loc cald timp de cel puțin 4 ore.
Apoi turnați conținutul oalei prin prosopul de bucătărie și țineți sub apă rece. Apoi, masa se stoarce puternic și se scurge. Cu cât pierde mai multă apă, cu atât devine mai ferm.
Distrează-te încercând-o.
