Orez cu lapte și plăcintă cu vișine cu pământ speculaa
timp
Timp de preparare: 30 min.
Perioada de odihnă: 3 ore
Timp total de pregătire: 3 ore 30 minute
Budinca de orez și plăcintă cu vișine cu pământ speculaa - un frigider delicios fără coacere.
ingrediente
Pentru teren:
- 50 g de migdale feliate
- 50 g de zahăr
- 100 g unt topit
- 100 g speculum tocat fin
Pentru umplere:
- 200 g de frișcă
- 500 ml lapte
- 1 pungă de budinca de orez v. Dr. Oetker
- 4 foi de alb gelatină
- 1 borcan de umbră de umbră
Pentru turnare:
- 250 ml suc de vișine
- 30 g zahăr
- 1 pungă de sos de tort roșu
preparare
- Mai întâi întindeți fundul unei tigaie cu formă de arc cu hârtie pergament.
- Pentru partea de jos toacă fin specula. Am așezat biscuiții într-o pungă de congelator și am rulat peste ei cu un știft până când totul este bine prăjit. Apoi topiți untul și amestecați foarte bine toate ingredientele pentru sol într-un bol. Întindeți această masă pe fundul arcului și apăsați bine. Acum frison.
- Pentru umplere, scurgeți cireșele și prindeți sucul, apoi înmuiați gelatina în apă rece pentru aproximativ 5 minute.
- Se încălzește laptele și se amestecă în budinca de orez, apoi se strecoară gelatina și se amestecă în budinca de orez. Lăsați budinca de orez să se răcească.
- Bateți crema până se rigidizează și ridicați-o sub budinca de orez. Întindeți o jumătate din această masă pe pământ, întindeți cireșele deasupra, treceți cealaltă jumătate din masa de orez și întindeți restul de cireșe deasupra. Apoi, refrigerați prăjitura timp de 60 de minute.
- Pentru turnare, se amestecă sucul de cireș cu zahărul și presărarea tortului și se aduce la fierbere în timp ce se agită. Distribuie-l apoi pe tort. Pune totul la frigider pentru încă 2 ore.
- Utilizați un cuțit ascuțit pentru a separa bordura tortului de tigaia cu formă de arc și îndepărtați inelul.
Tortul face aproximativ 12 bucăți.
Dacă nu vă plac speculoos, puteți lua, de asemenea, biscuiți cu turtă scurtă sau un alt biscuiți cu fire scurte.
Dacă nu mănâncă copii, puteți rotunde masa de orez cu alcool.
