Chiftele tocate într-o ghirlandă de fructe și legume
Chiftele tocate - ceva diferit
300 g carne tocată (amestecată)
Ardei sare
2 ouă
1/2 cană de nuci de pin - cărora le place să le prăjească înainte - are un gust minunat
puțină apă
3 - 4 cepe
ulei de măsline
3 mere
3 banane
1/2 curry fiecare, scorțișoară și cardamom
Se amestecă carnea tocată cu condimentele și ouăle, nucile de pin și apa cu un aluat. Formați găluște mici și saltați. Acoperiți tigaia și gătiți găluștele.
Feliați ceapa și prăjiți în ulei fierbinte. Feliați merele decojite, se adaugă în ceapă, se amestecă. Acum tăiați bananele în felii și adăugați-le în ceapă. posibil Se adaugă puțin grăsime, sare cu grijă, se condimentează cu curry, scorțișoară și cardamom și se gătește aproximativ 10 minute.
Serviți legumele în coroana de găluște.
Acest lucru se potrivește foarte bine cu orez sau doar baghetă.
