Tort de bani de cadouri
Coaceți un tort de inimă și decorați cu facturi sub formă de „lumânări” - a se vedea fotografia. Tortul este excelent și este de fapt destul de ușor de făcut.
Iată rețeta pentru aceasta: „Tort de ziua de naștere a bancnotelor”. Deși un pic complex, dar foarte eficient, dacă nu doriți doar să puneți facturi în plic.
Tort de foi (ideal pentru prepararea torturilor pentru inimă)
ingrediente
- 250 g unt moale / margarină
- 300 g de făină
- Sucul și coaja rasă de o lămâie
- 250 g zahăr, un vârf de sare
- 6 ouă (mărimea M) (rețineți un albus de ou pentru glazură)
- 1 P. praf de copt
- 100 ml de smântână sau lapte
- Dulceata de caise si
- 150 g zahăr pudră pentru decorațiuni cu glazură în funcție de dispoziția ta
preparare
Acoperiți tigaia grasă (aproximativ 32 x 39 cm cu marginea cu o hârtie de copt, preîncălziți cuptorul la 200 ° C)
Bateți grăsimea, coaja de lămâie, zahărul și un vârf de sare până la crem. Se amestecă ouă pe rând. Se amestecă făina cu praful de copt și se amestecă cu smântâna / laptele și sucul de lămâie. Vopseste pe tava cu picurare.
Coaceți prăjitura aproximativ 20 de minute și lăsați să se răcească.
Am luat două forme de inimă pentru a decupa (una are o lățime de aproximativ 20 cm, cea mai mică de aproximativ 11 cm). Din aluat puteți decupa 3 inimă mai mare și 1 mai mică. Dacă aluatul ar fi trebuit să se arcuiască ușor, liniștește o foaie mai mică, oală sau similar. pune-l și apasă-l puțin.
După răcire, inimile sunt acoperite cu gem dulce de caise, apoi înghețarea poate fi mai bine distribuită. Cine vrea să facă o „prăjitură” cu 3 nivele, lovește primul blocaj de inimă și fixează al doilea mare pe el. Să vedem dacă este uniform ridicat, aici puteți „păcăli” ceva, în care unul dintre aluat se taie ceva și se compensează cu el, nu vă faceți griji, aluatul ține.
Lasa sa se usuce peste noapte, aluatul este super suculent, nu se va usca. Dacă doriți să fiți pe partea sigură, puteți acum să faceți o „preimprimare”, d. h. se amestecă zahărul pudră cu laptele (aproximativ 100g) și se dă acest turnat pe inimă.
Lasă-l să se usuce din nou.
Așadar, bateți albușurile de ou și adăugați zahărul, fie adăugați un pic de suc de lămâie, fie dacă doriți să devină alb, puțin lapte - dar atent, nu prea mult, altfel glazura devine prea lichidă. Cine vrea fonturi colorate îl poate colora cu ajutorul culorilor alimentare. Acum cu atenție și foarte rapid, este mai bine să începeți cu marginile și să distribuiți în sfârșit stratul superior cu o spatulă sau altele asemenea și să puneți acum inima mai mică în mijloc. Decorați totul la conținutul inimii dvs. cu flori de zahăr, perle de zahăr, gumă de vin ...
De când am făcut o „prăjitură cu bani”, am întins anterior facturile strânse, legate împreună cu o sfoară și formate de sfeșnice din aluminiu ușor mai puternice. Apăsați bine, astfel încât să puteți pune bine în tort.
(Ca o flacără pentru lumânările tari, am turnat niște lână de bumbac și am lăsat-o să se uite din vârf, înțepând cu grijă găuri în ea și împingând în suporturile de lumânări.
Acum numărul zilei de naștere. Dacă puteți, puteți lua zahăr și picta numărul corespunzător pe el, am cumpărat doar un număr, am tăiat un cerc dintr-un capac pentru tort (cu foarfece în zig-zag) și am lipit numărul de pe el.
Ca farfurie, am luat o cutie robustă, am tăiat o inimă corespunzător mai mare, cu un cuțit artizanal și îmbrăcată cu folie de aluminiu.
Așezați cu grijă întregul lucru pe el și înfășurați-l cu folie.
