Mai mult suc proaspăt de portocale stors
Dacă portocala este scăldată în apă fierbinte timp de aproximativ 10 minute, obțineți aproape de două ori cantitatea de suc stors! De asemenea, merge cu lămâi.
Dar numai fructe nespritzt iau, pentru că apa fierbinte, pinii de injecție presate în fructe.
adgxv2000: Ei, de unde vine sucul suplimentar dacă scald portocalele în apă caldă? Aceasta nu este altceva decât apa caldă în sine, care este absorbită de portocale. Deoarece iese exact la fel, dacă exprim în mod tradițional portocalele și apoi pur și simplu întind rezultatul cu apă. Doar că, atunci, în primul rând, mult mai puțin efort și în al doilea rând, se aplică și cu portocalele pulverizate convenționale.Și în al treilea rând, îl pot bea imediat și nu trebuie să aștept până nu s-a răcit până la temperatura de băut. Este chiar mai bine, în loc să stoarceți portocalele, cojiți-le și apoi în blender, eventual cu adăugarea de apă și / sau cuburi de gheață la suc, pentru a le procesa. În primul rând, există un randament mai mare, și în al doilea rând, toată fibra se află în ea, care altfel se termină în butoi când este stoarsă.
Și dacă acest lucru este prea complicat pentru tine, mănânci pur și simplu portocala. onkelwilli: Centrul meu logic a fost alertat la citirea sfatului. Suma dublă? Apa caldă „presează” pulverizează în fructe? Din păcate, trebuie să mă refer la tărâmul fabulei.
Fie că se primește mult sau puțin suc, depinde în primul rând de conținutul de sucuri din fructe. Grosimea cochiliei este de asemenea decisivă. O dată, portocalele trebuie consumate în magazin. Deseori puteți simți deja dacă sunt deja uscate în mare parte.
Pentru cantități mai mari, este recomandată achiziționarea unei prese de citrice electrice. Dacă presez o întreagă plasă, astfel încât efortul să merite, încheietura presei „normale” slăbește rapid. A mea oricum.
