• 1040
• Aprilie 13, 2024

Chapati - bucătărie indiană originală

timp

Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Timp total de pregătire: 30 min.

Pâinea plată indiană are un gust foarte bun, ne place să o facem de exemplu. la gulaș picant sau preparate indiene.

Pâinea este foarte ușor de făcut.

ingrediente

• 2 căni de făină
• 1 vârf de sare
• 3 lingurite ulei (rapiță)
• 1/2 cană de apă călduță

preparare

1. Se amestecă totul bine într-un bol și se frământă, apoi se odihnesc aproximativ 15 minute.
2. Faineți suprafața de lucru și luați o mână mică de aluat și formați într-o bilă rotundă, apoi aplanați presarea și rularea (foarte subțire).
3. Încălziți o tigaie antiaderentă (fără ulei) și prăjiți fiecare chapati aproximativ 1 minut din fiecare parte, poate puțin mai mult, opriți-o.
4. După prăjire, ungeți ulei pe ambele părți și puneți deoparte până când ați terminat cu celelalte.

Reteta Pita greceasca | Aprilie 2024