Folosiți dovlecei
Am primit un dovlecel foarte mare și l-am prelucrat: carne de dovlecel tăiat cubuleț, așezat pe o foaie de copt unsă, am adăugat căței de usturoi înjumătățite și inele de praz, se unge cu ulei (nu sare). La cuptor la 200 de grade moale, dar să nu fie moale. Îl puteți folosi imediat, dacă ridicați cubulețele de dovlecel cu tot sub feliile de cartof și prăjiți totul. Nu mai ai nevoie de ulei. De asemenea, puteți congela zucchinii și apoi să îi folosiți pentru supe, preparate pentru paste ...
