Tigaie de Neptun cu pește și fructe de mare
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
Această tigaie rapidă cu pește și fructe de mare din Neptun se pregătește rapid și va fi pe masă în 30 de minute.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 500 g spaghete
- 250 g roșii cherry
- 1 ardei iute roșu
- 300 g crevete gata preparate fără coajă
- 200 g de crustacee (gătesc midii în lunile în care li se oferă și îngheț midia în porții)
- 2 bucăți de cod (congelat)
- 3 tulpini de busuioc
- Sare, ulei, piper
- 1 cui de usturoi
preparare
- Spaghetele sunt preparate în apă cu multă sare, conform ambalajului și sunt gătite până la fermitate.
- Tăiați roșiile și jumătăți-le sau sferturi în funcție de mărimea lor.
- Se toacă busuiocul mic.
- Cojiți usturoiul și tocați-l.
- Împărțiți chili pe lungime și tăiați în fâșii subțiri.
- Tăiați codul în bucăți.
- Prajiti chili, usturoi, scoici, peste si creveti intr-o tigaie mare, in ulei incins
- Scurgeți pastele și așezați-le cu bucățele de roșii în tigaie și treceți-le.
- Condimentează cu sare și piper și garnisește cu busuioc.