Tigaie de Neptun cu pește și fructe de mare

timp

Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Timp total de pregătire: 30 min.

Această tigaie rapidă cu pește și fructe de mare din Neptun se pregătește rapid și va fi pe masă în 30 de minute.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 500 g spaghete
  • 250 g roșii cherry
  • 1 ardei iute roșu
  • 300 g crevete gata preparate fără coajă
  • 200 g de crustacee (gătesc midii în lunile în care li se oferă și îngheț midia în porții)
  • 2 bucăți de cod (congelat)
  • 3 tulpini de busuioc
  • Sare, ulei, piper
  • 1 cui de usturoi

preparare

  1. Spaghetele sunt preparate în apă cu multă sare, conform ambalajului și sunt gătite până la fermitate.
  2. Tăiați roșiile și jumătăți-le sau sferturi în funcție de mărimea lor.
  3. Se toacă busuiocul mic.
  4. Cojiți usturoiul și tocați-l.
  5. Împărțiți chili pe lungime și tăiați în fâșii subțiri.
  6. Tăiați codul în bucăți.
  7. Prajiti chili, usturoi, scoici, peste si creveti intr-o tigaie mare, in ulei incins
  8. Scurgeți pastele și așezați-le cu bucățele de roșii în tigaie și treceți-le.
  9. Condimentează cu sare și piper și garnisește cu busuioc.

Carnea de raci | Aprilie 2024