Tigaie cu carne tocată cu paprika (legumă)
Ai nevoie de:
500g carne tocată
500g roșii trecute
3-4 ardei (sau dovlecel sau vinete ... după cum doriți)
sare
piper
Paprika dulce și picant
Ierburi (iau 8 plante înghețate)
usturoi
pasta de tomate
Tăiați legumele după cum doriți. Carnea tocată prăjită cu condimentele enumerate mai sus. Adăugați ardeii / legumele și săriți timp de 5-10 minute. Apoi adăugați roșiile trecute, umpleți ambalajul pe jumătate plin cu apă (250 ml) și adăugați. Condimentează totul din nou.
Lăsați-l să fiarbă cel puțin 30-45 de minute, pentru ca ardeiul să nu fie atât de tare, dar să mai aibă mușcături.
Există orez pentru asta.
