Paste cu Mettwurst
Iată o rețetă care poate suna puțin neobișnuită, nu este nimic special și nici nu îndeplinește statutul de calorii scăzute. Dar chiar are un gust minunat dacă vă place gătitul copios și este rapid. Mama a făcut mereu asta, iar soțul și copiii îmi cer și ei din nou și din nou ...
Luați 4 cârnați Mett în felii (în Westfalia sunt numiți - cred - Mett-end) și lăsați-i să transpire ceva într-un vas mare. Sunteți bineveniți să acceptați puțină culoare, dar nu prea mult. Există, de asemenea, 3 cepe care au fost tăiate cubulețe mici înainte (poate adăugați puțin ulei). Când ceapa este sticloasă, adăugați 500 g de tăițe spiralate (crude). Întregul este umplut cu suficientă apă încât cantitatea de apă se termină chiar sub stratul de tăiței. Apoi adăugați 3 cuburi de bouillon (adaug întotdeauna „bulionul gras” de la Maggi). Desigur, puteți folosi și un bulion gătit acasă, care ar trebui apoi să fie ușor mai puternic la gust. Aduceți totul la fierbere, întoarceți temperatura, astfel încât să se fierbe doar ușor, acoperiți-l și așteptați până când se termină pastele. Acest lucru durează aproximativ 15 minute, în funcție de diametrul vasului. Are un gust de salată verde.
Această sumă este suficientă pentru 4-6 mâncători, în funcție de foamea ta. Ne place să facem ceva mai mult, pentru că are un gust bun atunci când se încălzește a doua zi în niște cremă (într-adevăr doar o lovitură pe care nu o arde), de asemenea brânza poate fi grozavă (ziua 2) sau chiar un pachet Adăugați legumele cu unt TK.
