Kohlrabi în sos delicios
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Timp total de pregătire: 25 min.
ingrediente
- 3 kohlrabi mari
- 200 ml de smântână
- aproximativ 300 ml lapte
- sare
- nucșoară
- 8 plante medicinale
- unt
- Liant / roux cu sos
preparare
- Transformă kohlrabi în cuburi de dimensiuni mușcate. Fierbeți în apă, așa că mai are mușcături. Se scurge, se scurge bine după gătit.
- În aceeași oală se topește o bucată de unt (nu o bucată de unt întreg;)). Întoarceți kohlrabi-ul în unt și adăugați smântâna și laptele. Condimentează cu sare și nucșoară.
- Se fierbe kohlrabi în lichid și, dacă se dorește, se îngroașă lichidul cu un liant sau un roux de sos.
- La final se adaugă ierburile.
