Umplutură de plăcintă: cremă de ciocolată în loc de unt
timp
Timp total de pregătire: 20 min.
În loc de o cremă de unt delicioasă, umplu plăcintele cu cremă de ciocolată. (Ciocolată albă, lapte integral, gust dulceag sau lapte integral amestecat cu gust dulceag)
ingrediente
- 1 pachet de H-crema (200 ml)
- 100 g strat de ciocolată (fără glazură)
- 1 pachet de sărbătoare cu cremă
preparare
- Încălziți crema într-un vas suficient de mare (pentru cantități mai mari), dar nu gătiți.
- Rupeți coperta în bucăți, amestecând constant (altfel arzând repede), răciți și lăsați să se răcească bine peste noapte la frigider, apoi bateți cu făină cremoasă și folosiți ca crema de unt.
- Dacă nu mănâncă copii, puteți adăuga niște lichior de rom, amaretto sau cremă de whisky după gust. Tortul finalizat se ține la frigider câteva zile, fără ca crema să fie din nou lichidă.
- Desigur, în funcție de dimensiunea tortului și de opulența dorită *, puteți înmulți rețeta de bază, dar dacă aveți mai mult de 5 pliculețe de cremă, ar trebui să bateți crema în două sau mai multe porții.
