Coaceți prăjitura fără ou
Ați copt o prăjitură fără ouă, a fost curios cum o va face, dar uitați-vă!
Acum sfatul meu, ce puteți lua ca substituție pentru ouă:
- 1/2 banană zdrobită = 1 ou
- 1 linguriță ulei vegetal + 1 linguriță praf de copt + 2 linguriți apă = 1 ou sau
- 2 lingurițe de făină + 1 linguriță praf de copt + 2 lingurițe de floarea soarelui sau de rapiță + 3 linguri de apă = 1 ou
- Aluatul de puf, strudelul și aluatul de drojdie vin fără ouă.
- Dacă în rețete sunt necesare ouă, atunci de obicei doar 1 sau 2 și pot fi pur și simplu lăsate în afara. Cantitatea de lichid trebuie să fie ajustată.
Doar un sfat, dacă ouăle se sting sau nu vorbești bine despre ouă, deoarece (colesterol ridicat).
