Salata de cartofi în 25 de minute de la cuptorul cu microunde
Vrei să ai rapid o cantitate mică de salată proaspătă de cartofi?
Iată o rețetă încercată pentru două-trei persoane:
Spălați 500g cartofi, cojiți, tăiați pe jumătate și tăiați în felii subțiri sau plane (nu prea subțiri!). Strat într-o caserolă adecvată cu microunde.
Pansamentul:
- aproape 100 ml bulion de carne (instant)
- piper,
- Sare după gust
- (Atenție - în bulion este deja acolo!)
- 2 linguri oțet
- 2 linguri de ulei
se amestecă și cu
o ceapa mica (tocata marunt)
se toarnă peste cartofi
Se gătește cu capac la 600 watt timp de 10 - 13 minute, se agită o dată între ele. Timp de repaus 5 min. Încercați-l pentru o perioadă scurtă de timp (dacă este încă prea greu, continuați pentru o perioadă scurtă de timp).
În funcție de starea ta de spirit, treci ceapa sau slănina exuberantă - Bon Appetit!
PS: este, de asemenea, frumos că nu trebuie să cojiți cartofii fierbinți dacă vă grăbiți - dar la rece!
