vin roșu și smântână budinca
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Perioada de odihnă: 3 ore
Timp total de pregătire: 3 ore 30 minute
Astăzi am avut pofta de un desert delicios și am crezut că am făcut vin roșu, budincă cu crema de vanilie? și niște struguri o delicioasă budincă cu vin roșu.
Desigur, felul în care am realizat-o, este doar pentru adulți, dar copiii nu trebuie să urmărească acest desert gustos. Vinul roșu este schimbat cu suc de struguri roșii, iar budinca este comestibilă pentru copii fără ezitare. Cu toate acestea, ar trebui să reduci la jumătate cantitatea de zahăr din acest preparat, deoarece sucul de struguri este da, spre deosebire de roșu, deja relativ dulce.
ingrediente
Pentru 2 până la 3 adulți:
- 1 Btl. Budincă cu cremă de vanilie
- 350 ml vin roșu
- 150 ml de apă
- 100 g zahăr
- Bate 200 ml de smântână
- Struguri, roșii sau albi, pentru decorare
preparare
- Îndepărtați o parte din amestecul de vin-apă și aduceți restul la fierbere.
- Între timp, amestecați pulberea de cremă și zahărul în lichidul îndepărtat.
- Când vinul fierbe, scoateți vasul de pe farfurie și amestecați amestecul de pulbere crema cu biciul în lichidul fierbinte.
- Acum lasă-l să crească din nou în timp ce agită scurt și toarnă budinca într-un bol și lasă-l să se răcească. Vă rugăm să amestecați între timp, astfel încât să nu se formeze piele sau să nu acoperi suprafața cu folie.
- Când budinca s-a răcit, frisca se agită ușor și budinca este umplută în boluri mici sau pahare.
- Înainte de servire, câteva struguri sunt clătite, turnate în zahăr sau zahăr pudră, iar budincile sunt decorate atât de atrăgătoare, iar apoi îl puteți gusta!
