O rețetă de salată de cartofi foarte simplă
pentru salată de cartofi Există nenumărate rețete. Îmi place să o fac fără prea mult efort. Pentru că rețeta? este, nu pot face cantități foarte precise. Oricine a făcut deja K. de multe ori știe cât de mult există.
Pentru începători, voi încerca o listă cu ingrediente:
- aproximativ 1 kg (cel mai bine fiert) cartofi,
- 2 cepe
- 2 ardei, unele din castraveți
- Maioneza, sare, piper
- Ouă fierte tari la cerere
Se fierb cartofii ca cartofii fierti. Se lasă să se răcească, se decojesc și se taie.
Un sfat apropo: salata de cartofi tolerează multă sare. Când am tăiat cartofii în bucăți mici, am pus întotdeauna trei-patru cartofi tăiați în castron și apoi sare direct. La fel și din nou mereu. Deci sarea este bine distribuită.
Tăiați ceapa foarte mărunt, precum și ardeii, cu cât sunt mai mici cu atât mai bine! Dă totul cartofilor. Condimentează cu piper și adaugă maioneză după gust. O mică lovitură de apă de castraveți. Amestecă totul bine. Dacă doriți, adăugați unul sau două ouă fierte tari și salata este gata!
