terci de rubarbă

timp

Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 30 min.

Recent a fost prezentată aici o rețetă delicioasă pentru compot de rubarb. De asemenea, ne place să mâncăm terci de rubarbe.

Bucățile de rubarbă le las cu zahărul câteva ore, pentru ca sucul să se formeze. Apoi adăugați aproximativ 100 ml de apă și lăsați să gătească aproximativ 10 minute până când rubarba s-a înmuiat.
Acum adaug pudra de budincă, pe care am amestecat-o fără probleme în puțină apă rece. În timp ce amestecăm, am lăsat masa să fiarbă din nou, până când pare un pic sticloasă. Acesta este semnul dizolvării pulberii de crema.
Acum terciul este gata! Este posibil să fiți îndulciți, ceea ce depinde de propriul gust.

La grătare consumăm lapte simplu. Dar o cremă are un gust foarte bun.

Bucurați-vă de masa dvs.!